miércoles, 9 de septiembre de 2009

Venta de Chivo fresco y Salado

En Puerto Cumarebo se realiza la venta de Chivo fresco y salado ya que esta carne es muy apreciada en la zona y constituye una parte importante en la dieta del cumarebero. La venta de esta carne se hace en la carretera Morón Coro en el sector La Ensenada. Además muchas personas que pasan por la vía también adquieren esta carne ya que es muy sabrosa y se prepara de diversas formas.
El chivo es uno de los animales que se crian por esta zona y constituye un medio de subsistencia para las personas que habitan en este sector del Municipio Zamora.
Fotos tomadas por Sofía Pérez

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